Lepjük meg barátunkat születésnapja alkalmából egy ízletes, pulykahúsból és zöldségekből készült tortával! Egészséges, nem tartalmaz fölösleges zsiradékot és sót, és egyszer egy évben kutyánk is megengedheti magának a finom falatokat.

Hozzávalók:

 

45 dkg filézett pulykamell
2 kisebb sárgarépa felaprítva
28 dkg spenót
15 dkg főtt barna rizs
egy teáskanál extra szűz olívaolaj
1 felvert tojás
1 főtt tojás, felszeletelve

Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat, és a massza felét öntsük egy sütőpapírral bélelt 23 cm. átmérőjű tortaformába. Melegítsük elő a sütőt 180 C fokosra, helyezzük a főtt tojás szeleteket a masszára, majd öntsük rá a másik felét is. Süssük 45-50 percig, azután vegyük ki, és hagyjuk pihenni 5 percet. Azután spatulával ügyeskedjük ki a sütit a formából (ha lecsatolható oldalút használunk, a dolog még egyszerűbb), itassuk fel a felesleges zsiradékot, hagyjuk hűlni jó negyed órán át, és tálaljuk kedvencünknek!

Boldog születésnapot minden kutyának!